W dniach 19-21 maja uczennice klasy 1B miały okazję uczestniczyć w Warsztatach Weekendowych realizowanych w ramach projektu Małopolska Chmura Edukacyjna - nowy model nauczania na Uniwersytecie Rolniczym. Na wydziale Biotechnologii i Ogrodnictwa po wprowadzeniu i zapoznaniu z zasadami bezpiecznej pracy w laboratorium biochemicznym i mikrobiologicznym odbyły się zajęcia prowadzone przez dr. inż. Paulinę Supel. Dzięki zajęciom mogłyśmy zapoznać się z technikami barwienia mikrobiologicznego ze wskazaniem możliwości ich zastosowania dla wybranych rodzajów drobnoustrojów oraz przeprowadzić doświadczenia w części praktycznej wykorzystując podane techniki. Drugie zajęcia odbyły się pod opieką dr. Anny Kosteckiej-Gugały. W części teoretycznej przedstawiona została budowa chemiczna i właściwości błon eukariotycznych, następnie na przykładach doświadczeń zaobserwowały zjawisko osmozy, plazmolizy, deplazmolizy, przepuszczalności błony oraz zastosowanie konduktometrii do oceny odporności roślin na stres ujemnych temperatur. W trakcie trwania projektu uczennice dostały również możliwość odwiedzenia Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu Jagiellońskiego.
Maria Idziak, uczennica klasy 1B
Opiekę nad uczennicami sprawuje pani Katarzyna Kuszneruk-Pajorska